Senin, 17 Mei 2010

cream soup

pernah makan cream soup di KFC??? yg harganya 55oo (klo sm ppn), tp klo buat sendiri ga smp 15 rb bs utk banyak orang...murah meriah kan??? yuk coba buat;)
nich resepnya :
4 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
wortel potong dadu
buncis potong2
ayam potong dadu atau mo d suwir2 terserah deh

utk creamnya :
susu / ASI
tepung terigu
(keduanya dicampur air dulu ya)
kaldu daging/ikan/udang/ ayam
gula dan garam

cara buatnya :
blender kasar atau d iris biasa jg gpp bawang putih and bombay kemudian d tumis pk mentega smp wrnnya kecoklatan and harum, setelah itu masukin deh wortel dkk plus ayamnya oseng2 sebentar trus tuangkan susu. klo dah meresap bumbunya baru tuangkan terigunya plus kaldunya..aduk smp agak mengental. jgn lupa kasih gula dan garam secukupnya aja...aduk2 sebentar trus siap disajikan...
ps. klo kurang ketal tambahin aja terigunya, klo kekentalan tambahin aja air kaldu

met coba ya...mg2 berhasil...insya Allah rasanya ga kalah sm KFC....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar